Bizcocho de chocolate puro

¿Qué os parece si en la entrada de hoy os enseñamos a hacer un fantástico y esponjoso bizcocho de chocolate puro? Pues si queréis saber como se hace , seguid leyendo...

Pues lo dicho, en la entrada de hoy , os traemos un perfecto bizcocho para aquellos amantes del chocolate, y además es una receta muy sencilla y rapidita de hacer , ¿qué más se puede pedir? 

Y si bien no os gusta el chocolate puro , ¡ tenemos soluciones para todo ! podéis cambiar los 125 gramos de chocolate puro por 125 gramos de chocolate con leche .

Y sin más os dejamos con este esponjoso bizcocho.

Micro cake

Hoy os traemos un pequeño bizcochito, que sólo tardamos 5 minutos en hacerlo.
Con pocos ingredientes y con materiales que tenemos comúnmente en nuestra casa, podremos hacer un desayuno o merienda en poco tiempo.

También un dulce capricho para nosotros mismos acompañados de un buen café. Hoy os enseñaremos que con poco, podemos hacer un dulce goloso y que esta riquísimo.

Esperamos que os guste lo que a continuación os traemos y que seguro os saldrá muy bien.

Bizcocho genovés

Como podéis ver , hoy vamos a compartir con vosotros uno de nuestros bizcochos preferidos, bizcocho genovés.
Es un bizcocho que tiene mucha consistencia por lo que es perfecto como base para tartas de varios pisos, que permite el trabajo con fondant.
O simplemente una deliciosa receta para disfrutar de un buen bizcocho esponjoso a la hora de merendar o desayunar, aquí elegimos nosotros.

Es una receta muy sencilla de realizar y que no necesita muchos ingredientes, además de que los ingredientes son básicos y muy fáciles de encontrar.

CakePops de frambuesa y chocolate

Bueno como ayer os dijimos por Instragram ,íbamos a hacer una entrada de cake pops de frambuesas y decorados con chocolate y virutas de colores rosas y violetas.
 Si no nos seguís en Instagram os dejo la cuenta para que vayáis corriendo y le deis a seguir: Cuenta de Instagram

Como lo prometido es deuda aquí os dejo con estas preciosidades de cake pops que están deliciosos y con un sabor muy pero que muy fresquito.
Y si todavía no sabéis qué son y en qué consisten las cake pops no os perdáis el post anterior, donde explicamos qué son , cómo se hacen y qué se necesitan para hacerlos.

Allá vamos , aquí os dejo los ingredientes para realizar la masa de sabor a frambuesa.

Oreo Pops de Chocolate blanco

Bueno bueno con la receta de hoy os traemos unas oreo pops súper divertidas y vistosas con muchos colores que no se os podrán resistir a pegarle un bocado.
Cabe destacar que estas Oreo Pops son de lo más sencillas de realizar , no tiene ninguna complicación,así que ya no tenéis excusas para no hacerlas.
¿No las veis perfectas para un cumple o una buena merienda?

Galletas puzzle de naranja

Después de estar varios días sin poder subir una entrada hoy os deleitamos con unas galletas de sabor a naranja en forma de puzzle.

Estas galletas tienen una forma muy divertida, así que ,a los más pequeños les encantará hacerlas y comerlas después.

Las galletas en forma de puzzle se pueden decorar tanto con fondant como con royal icing, las dos formas de decorarlas quedan muy vistosas.

Si no tenéis el cortapasta en forma de puzzle podéis darles las formas que más os gusten.

Cupcake Monstruo de las galletas

Hoy os traemos una entrada monstruosa, vamos aprender a hacer el Monstruo de las galletas en cupcakes , nosotros nos declaramos fans de este cupcakes , además de que es realmente divertido de hacerlo . En esta receta os pueden ayudar perfectamente los peques de la casa,os aseguramos que le encantará hacerlo. 
Este cupcake es ideal para algún cumple donde quieras sorprender a los invitados con estos monstruosos cupcakes.
Lo más importante de este cupcake es la buttercream, pero os vamos a dejar la receta completa con el bizcocho incluido.
El bizcocho lo hemos hecho de chocolate pero podéis hacerlo del sabor que más os guste.

Tarta de limón

Si os habéis fijado bien , no tenemos ninguna receta de tartas en el blog, y claro ya es hora de que subamos una entrada con una tarta que por cierto está deliciosa, la receta de hoy sábado será una tarta de limón.
Esta tarta es muy sencilla de realizar y lo más llamativo es que no es necesario utilizar el horno para esta receta...eso sí tendremos que meterla en el frigorífico.
Esta tarta tiene un color muy pero que muy apetecible, y ese color se lo da la gelatina de limón que le pondremos arribita.
¿Y qué decir del sabor? La gelatina le da un toque fresco a la tarta, la base de galleta que le da a su vez un toque crujiente... está tarta nos vuelve locos, podríamos vivir a base de tartas de limón ( bueno y alguna que otra galletita decorada o cupcake).
Y sin más que hablar, nos colocamos el delantal y os dejo con los ingredientes.

Cupcakes de vainilla y frambuesa

Bueno bueno , estamos en racha , así que en  al entrada de hoy volvemos a traer cupcakes. 
Lo que queríamos destacar de esta receta es la buttercream de frambuesa, ya que la masa del cupcake es de vainilla y como ya sabréis es de las más sencillas de realizar y no es nada compleja , bueno pues sigamos hablando de la buttercream . ¡No os asustéis ! No es que sea la buttercream muy difícil de hacer , es que nos ha costado un  poco encontrar los ingredientes perfectos para que en su sabor se note perfectamente la frambuesa y ya que hemos conseguido dar con la receta perfecta,¿ y qué mejor que compartirla con vosotros?
Os contaré un secreto... La cobertura está deeeeeeliciosa y tiene un color precioso.
¿Preparados para empezar esta receta? Vamos a ella , os dejo con los ingredientes del bizcochito:

Galleta de mantequilla.

Esta mañana me he levantado temprano para aprovechar el día y hacer unas galletitas de mantequilla que llevaba tiempo que quería hacerlas.
Estas galletas están riquísimas y la verdad es que no tienen mucha complicación hacerlas, y lo mejor de todo es que podemos darles las forma que más nos guste con los cortadores de galletas y  el tamaño que más nos guste,los peques de la casa os pueden ayudar a cortar la masa,les encantará hacerlo.

El sabor que tienen estas galletas de mantequilla son como el de las típicas galletas de lata o también conocidas como galletas danesas.

He de decir que me ha costado mucho encontrar la receta perfecta , pero lo importante es que la tengo ,así que sin más ni menos os dejo los ingrediente.

Azúcar de colores.

Hoy más que nunca venimos con mucha ilusión,esta semana ha sido muy especial , puesto que nos han subido mucho las visitas al blog y como agradecimiento os traemos una manera muy pero que muy económica de tener azúcar de colores sin la necesidad de tener que comprarla,porque ya sabéis que todo lo relacionado con la repostería creativa es un poco caro y si podemos aprovechar y hacerlo nosotros,pues mucho mejor.
Hacer el azúcar de colores es muy sencillo , lo único que necesitamos es azúcar,colorantes líquidos o en gel, y bolsas herméticas o tarros pequeños con tapadera para guardar el azúcar de colores.

Láminas de chocolate y merengue.

En el día de hoy os traemos una receta muy sencilla de hacer y económica a su vez.
La vamos a realizar con unos ingredientes básicos , el chocolate con leche y el merengue, y el tiempo de elaboración es breve. Ideal para hacerla con los peques de la casa o para sorprender a familiares o amigos.
Os dejo los ingredientes y nos ponemos a cocinar.

Royal Icing

¿Qué es el Royal Icing?

El Royal Icing traducido al castellano significa glaseado real, aunque también se le conoce con muchos otros nombres como glass,glasé real...

El Royal Icing es una elaboración hecha a base de azúcar en polvo y claras de huevo.

 Los usos que tiene son muy diferentes en la pastelería ; como "pegamento" para unir piezas, para hacer flores, hojas, para construir diseños y bordes a los bizcochos o simplemente para decorar con él.

Cupcakes de limón

La siguiente receta son de cupcakes de limón ,son muy sencillos de hacer y están riquísimos, primero haremos la masa para nuestros cupcakes y los ingredientes son los siguientes:

Primera receta del año : galletas de azúcar

¡Feliz 2014! Eso lo primero de todo, y ahora vamos con la primera receta del año y os quería enseñar unas galletitas que hice de azúcar muy sencillas y buenísimas (que es lo más importante) y que las decoré con fondant .

¡Empeeezaamos!

♡ ¡Hoolaa! Somos Jesús y Paula dos jóvenes enamorados de la repostería                       creativa,conocimos el mundo de la respostería creativa gracias a programas de                         televisión ; tiempo después ,nos fuimos informando por otros blogs de repostería                   creativa y por Internet, y caímos enamorados de los cupcakes y galletitas decoradas. 

Juntos elaboramos nuevas recetas, tanto de cupcakes, tartas y galletas, y el que realiza             las catas es  siempre Jesús, porque no me gusta servirlas sin que él  me de  su visto                 bueno, se podría decir que trabajamos en equipo .
Siempre buscamos un ratito juntos en el día, para hacer alguna nueva creación por eso nos gustaría compartir nuestras recetas con vosotros y que vosotros también compartáis las vuestras.
Las entradas las acompañaremos con fotos y vídeos, para que se puedan seguir mejor los     pasos que se deben realizar.

    
Esperamos comenzar el 2014 con vuestra compañía y muchos cupcakes .           
¡Hasta el siguiente post, con mucho amor y besitos de Ciento & un cupcakes!♡